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2013年10月13日 (日)

『プレシャス』11月号 コーヒー特集

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プレシャス11月号の特集「大人の女を夢中にさせる、新たなコーヒーの世界」にご協力させていただきました。

特集表紙のリードには「自分でいれる至福の一杯から、東京&京都のカフェ、取り寄せ豆、コーヒーのお供まで…」。

東京は女優の田村翔子さんがお好きなカフェ、京都は祇園にある器のお店「昴KYOTO」の女性オーナーがお好きなカフェが紹介されています。

ペーパードリップの方法はカフェ・バッハがレクチャー、フレンチプレスの使いかたは丸山珈琲が担当。

460ページ分の厚みと誌面のラグジュアリー感で、ずっしりと量感のある雑誌です。書店で見かけたら手に取ってみてくださいね。

(コーヒー特集は405ページから)

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