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2012年1月 7日 (土)

『みんなのコーヒーブック』

Coffeebook_3自宅でコーヒーを淹れる時間、味わう時間をまるごと愉しみたい人々にぴったりのムックが発売になりました。

みんなのコーヒーブック
(エンターブレインムック 1600円)

なかみは、日常生活のなかでコーヒーを愉しんでいるショップオーナーなど女性6人が登場する「コーヒーと暮らす」、エアロプレスやドーナツドリッパーからネルドリップまで、多彩なドリップ方法、手焙煎の方法をていねいに紹介した「コーヒーを習う」、コーヒーにまつわる旅やレシピなどをとりあげる「コーヒーを愉しむ」の三部構成。

とにかく新鮮なのは、ページ上でコーヒーを語っているのが99%女性たちだということです。登場している男性はSTREAMER COFFEE COMPANYの澤田さんおひとりだけではないでしょうか。

コーヒーの世界はいまだ変化のただなかにあり、まじめに語ろうと思えば思うほど、平原にたくさんの地雷が並んでいることに否応なしに気づかされるものですが、このムックは女性らしい優しい語り口が身上。
入門者がコーヒー嫌いになりかねない難しい話は抜きにして、それでいて、入門者からコーヒー好きの人々までたっぷりと満足感を与えてくれる素敵な一冊です。

表紙をひとめ見て、「あ、MOON FACTORY COFFEE」と嬉しくなった私のようなカフェ好きもきっといらっしゃるはず。この色調とデザインにも心惹かれますよね。全国の書店やAmazonなどでどうぞ。

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