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2009年7月 7日 (火)

BREAD, ESPRESSO &(パンとエスプレッソと)…表参道

Breadespresso

毎日、口にするものがきちんとおいしいのは、本当に幸せなことだなと思います。コーヒーやエスプレッソが嗜好品であり、「なくても生きていけるもの」だからこそ、よけいに。

1年365日、無頓着なコーヒーを飲んで、味のことは気にせずに生活するのも選択のひとつだし、毎日、最初のひとくちだけでも「ああ、おいしい」と感じられる瞬間を味わって生活するのも選択のひとつで、決してどちらが正しいということはないのだと思います。

私は「好きこのんで飲むものだから、おいしいコーヒーを!」と考えているので、今年4月にオープンしたパンとエスプレッソとの提案には心から共感します。日常生活のクオリティ。チェーン店のコーヒーに100円か200円をプラスすることで手に入る、ささやかな贅沢。

パンとエスプレッソと (BREAD, ESPRESSO &)
東京都渋谷区神宮前3-4-9
【TEL】 03-5410-2040

奥のテーブルで、なんでもない静かな顔をして迎えてくれるのは、ハンス・ウエグナーの椅子。バリスタの方々が着用している粋なグレイのユニフォームはFACTOTUMのデザインです。FACTOTUMのコレクション開催時に國友さんがドリンクサービスを担当し、会場にエスプレッソマシンを持ち込んでサーブしたところお客さまに好評で、デザイナーさんに喜ばれたのがご縁とか。

アイス・カプチーノを注文すると、本当に声をあげてびっくりするような魔法のドリンクが出てきます!

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